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ENTRANTES PARA COMPARTIR:

(Elegir 4. Posibilidad de añadir un entrante con un suplemento de 1,50€ p/p)

· Provolone sobre leche de tomate natural y orégano.

· Paté de quesos con mermelada y tostas caseras.

· Crujiente de camembert con confitura de tomate.

· Hummus con tostas caseras.

· Lagrimas de pollo con salsa de mostaza y miel.

· Sibarita Fries.

· Bravas d’aquí.

· Ensalada de frutos secos con queso de cabra.

· Ensalada Cesar.

PRINCIPALES:

(Elegir 1 por persona)

· Carrillera cocinada a baja temperatura con pasas y vino dulce sobre puré de patatas ahumado.

· Pollo con salsa teriyaki y puré ahumado.

· Secreto ibérico sobre base de puré ahumado, reducción de Pedro Ximenez.

· Bacalao tempurizado con salsa sweet chili.

· Merluza a la espalda sobre crema de guisantes verdes.

PAELLAS

*Elige la base que prefieras: Arroz / Arroz meloso / Fideuá de fideo fino*

· A banda.

· Negro.

· Secreto y setas.

· Bogavante (+ suplemento 4€ p/p).

· Entrecote y foie (+ suplemento 4,25€p/p).

· Pato, setas y foie (+ sumplemento 3€ p/p).

· Senyoret (+ suplemento 2€ p/p).

*Arroz servido en paella mínimo 2 raciones.

*Máximo dos clases de arroz por mesa a partir de 8 raciones de arroz.

Pan

Surtido de postres caseros

(39.95€/persona con barra libre + café)

(agua, refresco, cerveza, sangría y  vino de la casa)

*Barra libre de bebida con mesa completa desde el comienzo de la comida hasta los postres.

*La disponibilidad de este menú estará sujeta a la confirmación previa de todos los platos con al menos 2 días de antelación.

*Descuento de 10€ en botella de alcohol + 12 refrescos.