ENTRANTES PARA COMPARTIR
(A elegir 4 por cada 4 personas)
(Igual para toda la mesa)
(Posibilidad de añadir un entrante con un suplemento de +1,80€/pax)
· Camembert frito | · Paté de quesos con mermelada de tomate y tostas.
· Hummus con tempura de berenjena y miel. | · Lagrimas de pollo con salsa de mostaza y miel.
· Sibarita Fries. | Ensalada de frutos secos con queso de cabra y salsa de frutos rojos.
· Bravas de aquí. | · Ensalada Cesar.
ELEGIR UN PRINCIPAL
· Arroz a banda | Arroz de verduras
· Arroz negro | Arroz secreto y setas
· Cangrejo y sepia (+ suplemento 2,50€ p/p).
· Langostinos y alcachofas (+ suplemento 1,75€ p/p).
· Bogavante (+ suplemento 6,50€ p/p).
· Entrecote, boletus y foie (+ suplemento 4,25€p/p).
· Pato, setas y foie (+ suplemento 4,25€ p/p).
· Senyoret (+ suplemento 3,75€ p/p).
· Paella de Marisco (+3,75€).
· Secreto ibérico sobre base de puré ahumado y reducción de PX casera.
· Carrillera cocinada a baja temperatura con pasas y vino dulce sobre puré de patatas ahumado.
· Merluza a la espalda sobre crema de guisantes verdes.
· Bacalao tempurizado con salsa sweet chili.
SURTIDO DE POSTRES CASEROS
PAN
19,95 €/PERSONA
(+12€/persona posibilidad de incluir barra libre + café)
(agua, refresco, cerveza, sangría y vino de la casa)
*Barra libre de bebida con mesa completa desde el comienzo de la comida hasta los postres.
*Arroces mínimo 2 raciones de la misma clase de arroz.
*Máximo 2 variedades de arroz por grupo.
*La disponibilidad de este menú estará sujeta a la confirmación previa de todos los platos con al menos 2 días de antelación.
ENTRANTES PARA COMPARTIR
(A elegir 4 por cada 4 personas)
(Igual para toda la mesa)
(Posibilidad de añadir un entrante con un suplemento de +1,80€/pax)
· Camembert frito. | · Paté de quesos con mermelada de tomate y tostas.
· Hummus con tempura de berenjena y miel. | · Lagrimas de pollo con salsa de mostaza y miel.
· Sibarita Fries. | · Ensalada de frutos secos con queso de cabra y salsa de frutos rojos.
· Bravas de aquí. | · Ensalada Cesar.
ELEGIR UN PRINCIPAL
· Pollo Teriyaki sobre cama de puré ahumado y salsa teriyaki casera
· Secreto ibérico sobre base de puré ahumado y reducción de PX casera.
· Carrillera cocinada a baja temperatura con pasas y vino dulce sobre puré de patatas ahumado.
· Merluza a la espalda sobre crema de guisantes verdes.
· Bacalao tempurizado con salsa sweet chili.
· Burger Tentation (+2€ / madurada +4,5€).
· Burger Evelyn BBQ (+2€ / madurada +4,5€).
· Pizza Prosciutto Funghi (+2€)
· Pizza 4 Formaggi (+2€)
· Pizza Calabresa (+2€)
· Pizza Tartaruga (+4€)
· Pizza Carbomama 2.0 (+4€)
· Pizza Sogne Di Latte (+4€)
SURTIDO DE POSTRES CASEROS
PAN
19,95 €/PERSONA
(+12€/persona posibilidad de incluir barra libre + café)
(agua, refresco, cerveza, sangría y vino de la casa)
*Barra libre de bebida con mesa completa desde el comienzo de la comida hasta los postres.
*La disponibilidad de este menú estará sujeta a la confirmación previa de todos los platos con al menos 2 días de antelación.
ENTRANTE
· Combinado de croquetas de jamón, bravas y lágrimas de pollo.
PRINCIPAL
· Paella valenciana de pollo deshuesada
*(Opción de arroz disponible solo en horario de comida)
· Hamburguesa Clásica
· Penne boloñesa
POSTRE
· Helado con barquillo crujiente
Pan
10.95 €/NIÑO
(+4,95€/niño posibilidad de incluir barra libre)
(aguan y refrescos)
*Barra libre de bebida con mesa completa desde el comienzo de la comida hasta los postres.
*Disponible para niños de hasta máximo 12 años
*La disponibilidad de este menú estará sujeta a la confirmación previa de todos los platos con al menos 2 días de antelación.
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