Mediodía Grupos
(*A partir de 12 personas.)
(*Toda la mesa debe tener el menú de grupo.)
ENTRANTES PARA COMPARTIR
(A elegir 4 por cada 4 personas)
(Igual para toda la mesa)
(Posibilidad de añadir un entrante con un suplemento de +1,80€/pax)
· Camembert frito | · Paté de quesos con mermelada de tomate y tostas.
· ·Hummus casero de pimiento asado. | · Lagrimas de pollo con salsa de mostaza y miel.
· Sibarita Fries. | Ensalada de frutos secos con queso de cabra y salsa de frutos rojos.
· Bravas de aquí. | · Ensalada Cesar.
ELEGIR UN PRINCIPAL
Paellas
*Elige la base que prefieras:
Arroz
Arroz meloso
Fideuá de fideo fino
· A banda | Verduras
· Arroz negro | Secreto y setas
· Cangrejo y sepia (+ suplemento 2,50€ p/p).
· Bogavante (+ suplemento 6,50€ p/p).
· Entrecote, boletus y foie (+ suplemento 4,25€p/p).
· Pato, setas y foie (+ suplemento 4,25€ p/p).
· Senyoret (+ suplemento 3,75€ p/p).
· Paella de Marisco (+3,75€).
· Secreto ibérico sobre base de puré ahumado y reducción de PX casera.
· Carrillera cocinada a baja temperatura con pasas y vino dulce sobre puré de patatas ahumado.
· Merluza a la espalda sobre crema de guisantes verdes.
· Bacalao confitado con crema de curry Thailandes y base de arroz (ligeramente picante).
SURTIDO DE POSTRES CASEROS
19,95 €/PERSONA
(+13€/persona posibilidad de incluir barra libre)
(agua, refresco, cerveza, sangría y vino de la casa)
*Barra libre de bebida con mesa completa desde el comienzo de la comida hasta los postres.
*Arroces mínimo 2 raciones de la misma clase de arroz.
*Máximo 2 variedades de arroz por grupo a partir de 8 raciones de arroz.
*La disponibilidad de este menú estará sujeta a la confirmación previa de todos los platos con al menos 2 días de antelación.
Noches Grupos
(*A partir de 12 personas.)
(*Toda la mesa debe tener el menú de grupo.)
ENTRANTES PARA COMPARTIR
(A elegir 4 por cada 4 personas)
(Igual para toda la mesa)
(Posibilidad de añadir un entrante con un suplemento de +1,80€/pax)
· Camembert frito. | · Paté de quesos con mermelada de tomate y tostas.
· Hummus casero de pimiento asado. | · Lagrimas de pollo con salsa de mostaza y miel.
· Sibarita Fries. | · Ensalada de frutos secos con queso de cabra y salsa de frutos rojos.
· Bravas de aquí. | · Ensalada Cesar.
ELEGIR UN PRINCIPAL
· Pollo Teriyaki sobre cama de puré ahumado y salsa teriyaki casera
· Secreto ibérico sobre base de puré ahumado y reducción de PX casera.
· Carrillera cocinada a baja temperatura con pasas y vino dulce sobre puré de patatas ahumado.
· Merluza a la espalda sobre crema de guisantes verdes.
· Bacalao confitado con crema de curry Thailandes y base de arroz (ligeramente picante).
· Burger Tentation (+2€).
· Burger Evelyn BBQ (+2€).
SURTIDO DE POSTRES CASEROS
19,95 €/PERSONA
(+13€/persona posibilidad de incluir barra libre)
(agua, refresco, cerveza, sangría y vino de la casa)
*Barra libre de bebida con mesa completa desde el comienzo de la comida hasta los postres.
*La disponibilidad de este menú estará sujeta a la confirmación previa de todos los platos con al menos 2 días de antelación.
Menú grupo (infantil)
ENTRANTE
· Combinado de croquetas de jamón, bravas y lágrimas de pollo.
PRINCIPAL
· Paella valenciana de pollo deshuesada
*(Opción de arroz disponible solo en horario de comida)
· Hamburguesa Clásica
· Penne boloñesa
POSTRE
· Helado con barquillo crujiente
10.95 €/NIÑO
(+4,95€/niño posibilidad de incluir barra libre)
(aguan y refrescos)
*Barra libre de bebida con mesa completa desde el comienzo de la comida hasta los postres.
*Disponible para niños de hasta máximo 12 años
*La disponibilidad de este menú estará sujeta a la confirmación previa de todos los platos con al menos 2 días de antelación.
